La saison automnale marque l'arrivée très attendue de la foire aux vins. Sur le site coursesu.com, cette période est synonyme de découvertes œnologiques et de bonnes affaires. Que vous soyez connaisseur ou simple amateur, la...
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Comment déguster un Côte-Rôtie?
Si l'on doit choisir un seul mets qui symbolise et représente le plus la gastronomie ainsi que l'art de vivre à la française, nul doute que le vin est celui qui vient en tête dans la grande majorité des cas. Il faut reconnaitre que sa présence est presque...
Nos suggestions de menus pour un brunch autour du vin
En France, le vin est plus qu'un trésor culturel, il est une véritable institution autour duquel la tradition, en particulier gastronomique, gravite. Fruits d'une longue histoire, issus de terroirs multiséculaires et d'un savoir-faire transmis de...
Préparer des plats à base de vin : un vrai délice
Aussi longtemps que le vin existe, il prend une grande place dans la gastronomie. Il est tout à fait faisable de l’utiliser en ingrédients de base d’un plat salé ou sucré. Pour vos plats de résistance, le choix du vin est...
Le vin qui convient à un mariage réussi
Le mariage est un moment de la vie où les détails sont pris en grande considération. Le choix des tenues, du lieu, du menu, et bien d’autres choses est très important pour honorer les mariés ainsi que les invités. Pour...
